dimanche 22 décembre 2019

Un 31 de Diciembre 2019 centelleante

Un Menú Gastronómico elaborado por la Chef Patricia Richer
Gougère mousse de salmón ahumado con quatro especias
Crema gourmande de calabaza, zanahoria y coco

Carpaccio de vieras
Brunoise de frutas exóticas
Vinagreta de vainilla

Lomito de res al mantequilla de salvia
Salsa de cereza negra y pimienta roja
Risotto al aceite de trufas y sus champiñones

Bake Alaska 
Helado al chocolate blanco y mascarpone
compota de naranja, merengue flameado al Ron

Caramels de chocolate

Anniversaire de mariage & Gastronomie

Celebración #petitsalon #gastronomie
Anniversaire de mariage
Cuando la cocina rima con Felicidad.
Chef Patricia Richer



Honorée...

Quand deux jeunes personnes font leur demande en mariage à votre table Vip 
et qu' ils vous invitent aujourd hui à leur cérémonie ..cela ne peut que m" émouvoir 
😚🎊🎉💝un beau jour🎀🎀🎀 Gabriela & Stefen. 
Tous mes voeux de bonheur chef Patricia Richer

Table de la Chef, Vip

Table #vip
Une combinaison de saveurs pour créer tout un repas.
La cuisine passionnée de la Chef Patricia Richer
Muffins au parmesan
Terrine thym, oregan et huile de romarin
Saumon abricot, coco et champagne
Bavarois aux myrtilles sirop de lavande

Truffes et chocolat à la rose

Bûche de Noël signée Chef Patricia Richer

Chocolat blanc, fruits rouges glacée, sirop de lavande
Une bûche flambée à la Vodka pour une merveilleuse occasion.
#Vip #Table de la Chef.
White chocolate, iced red fruits, lavender syrup
A "Bûche" flambéed with Vodka for a wonderful occasion.
#Vip #ChefTable.
#Celebration.

jeudi 5 décembre 2019

Chocolates Navidad 2019

Un avant-goût de Noël #gourmandise
Caramels au beurre salé enrobés de chocolat noir
signé Chef Patricia Richer
#Navidad #gourmandise
Caramelos de mantequilla salada recubiertos de chocolate

Table Vip pour Mr l'Ambassadeur

Un grand plaisir d'avoir reçu à dîner #tablevip 
Monsieur José Enrique Castillo Barrantes, 
ex Ambassadeur du Costa Rica à Londres

Magazine Chef Patricia Richer

#magazine Chef Patricia Richer à feuilleter sans modération 
Cuisiner, c'est juste du plaisir !
Des recettes pour vous...amis, clients, gastronomes....

Baba au Rhum

Difficile de résister. Baba moelleux, 
parfumé et généreusement imbibé de rhum.
Pâtisserie signature Patricia Richer
Pour les plus gourmands !

Un vin, un plat, un dessert.

Quand la cuisine s'amuse avec raffinement.
Dîner élégant français.
Un grand remerciement à mes invités.
Chef Patricia Richer
https://www.facebook.com/chefpatriciaricherdiscipleescoffier/

Anniversaire de mariage

Entre cuisine au féminin et style vintage
Menu Chef Patricia Richer

Un dîner tout particulier

Un dîner tout particulier pour un anniversaire de mariage. Un défilement de saveurs, un menu élégant, autant de délices pour un moment parta...